殺菌設備類型 | 網帶式 |
型號 | mk-5000 |
適用范圍 | 蛋糕房設備,面包房設備,飲品店設備,中餐店設備,西餐店設備,調料加工廠設備,果蔬加工廠設備,冷凍食品廠設備,肉制品加工廠設備,休閑食品廠設備 |
全自動醬菜專業巴氏殺菌機流水線 低溫食品殺菌設備:一種利用較低的溫度既可殺死病菌又能保持物品中營養物質風味不變的消毒法,現在常常被廣義地用于定義需要殺死各種病原菌的熱處理方法。
適用于食品醬菜、蔬菜 、腌漬類泡菜、飲料奶制品殺菌、還可用于蔬菜漂燙、遇煮冷卻設備、真空軟包裝食品、低溫肉食制品、火腿腸、香腸、果品、果汁飲料、蔬菜汁飲料、醬腌菜、醬菜、鹽漬菜、腌漬菜、大根、泡菜、榨菜、山野菜、果醬、果凍、豆制品等真空軟包裝食品、軟管軟瓶包裝物、玻璃瓶包裝物的滅菌。該機還適用于果品蔬菜的漂燙或予煮等工序。具體可和參觀。
設備優勢:
巴氏殺菌機采用水密封蓋,防止蒸汽外溢燙傷工作人員,同時對產品保溫,減少能源的消耗,保證殺菌溫度均勻。
1、設備機架全SUS304不銹鋼制作,整體結構緊湊,外表衛生美觀;
2、優質塑膠網帶鏈板,可長期工作在高溫下(≯98),短期高溫104℃;
3、實心錐形廣角噴嘴,流量分布均勻穩定,溫度場恒定;
4、多種能量熱回收技術綜合利用,節能,環保;
5、溫度傳感器Pt100,測量精度高,可達±0.5℃;
6、多流程組合,工藝合理,可處理多種物料;
7、殺菌溫度采用PLC觸摸屏控制。
8、總處理時間變頻控制,可根據生產工藝調整;
9、對包裝物為非圓形的PP瓶、塑料袋、屋頂紙盒、玻璃瓶、罐頭盒等產品配置自動進出料機構,與自動化輸送生產線連接過渡順利。