種類 | 生姜漂燙機 |
功率 | 3.5KW |
溫控范圍 | ≥98℃ |
型號 | MKJX-5000 |
加熱源 | 蒸汽加熱 |
電壓 | 380V |
加工定制 | 是 |
產品用途 | 生姜漂燙 |
時控范圍 | ≥30min |
供應大姜漂燙機 生姜深加工漂燙預煮流水線設備廠家直銷:大姜漂燙機主要用于脫水蔬菜加工要求設定的一款果蔬漂燙設備,用于漂燙護色處理加工,用于脫水蔬菜加工前處理。采用食品級SUS304不銹鋼制作,外觀簡潔、大方美觀、易清洗,完全符合食品衛生使用標準規。讓企業用的放心。
大姜漂燙機采用蒸汽盤管加熱,蒸汽通過管道進入盤管內部進行散熱,加熱水溫達到漂燙溫度要求后進行使用(漂燙溫度自動控溫),漂燙的時間可以通過輸送網帶進行調節,大大提高了設備的適用范圍。
該機具有適用范圍廣的特點,溫度可調、自動控制,時間可調,適用于各類果蔬產品的漂燙殺青作用。歡迎新老用戶前來參觀洽談。
大姜漂燙機周邊采用保溫措施,防止員工在操作過程中的不必要的燙傷。設備運轉后只需要設定好產品的工藝要求,無需人工操作,設備自動運轉。
大姜漂燙完成后進入冷卻機內快速冷卻,提高了產品的品質及色澤。
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主要組成設備有:蔬菜漂燙機和冷卻池組成。蔬菜的漂燙可以將蔬菜中的蟲卵和細菌殺死,有一定的殺菌作用。漂燙池的輸送方式有網帶輸送和鏈板輸送兩種,根據不同的物料輸送方式也會有所差別。對于漂燙漂浮的蔬菜可以加氣泡發生裝置,利用氣泡的鼓動將蔬菜鼓動起來有效的防止了物料的堆積。還可以在漂燙池內加上壓網帶將漂浮的蔬菜完全的壓入水中,保證了蔬菜的漂燙均勻。
冷卻池:漂燙結束后的蔬菜利用輸送的網帶輸送到冷卻池內進行快速的冷卻使用,將漂燙的蔬菜的溫度快速的降到常溫,防止剩余的熱量將菜燜爛影響口感。冷卻池內不斷的有自來水注入可以保證冷卻用水的溫度不升高。